Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat

Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat

Från AdLibris:
Vad har goda bakterier, Platon, gröna bananer, vetenskapliga studier, kärlek och gurkmeja gemensamt?

Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Nu kommer också boken om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten, och allt serveras med en rejäl portion humor.

Det här är en berättelse om inflammation, tarmfloror, onda och goda bakterier, vetenskapliga studier, hypokondri, metaanalyser, gurkmeja och antiinflammatorisk mat – dessutom förklarat på ett mer lättillgängligt sätt än du någonsin kunnat ana. Självklart med recept och fakta om de antiinflammatoriska hjältarna i köket – som du snart inte kommer att kunna vara utan.

All fakta är väl underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet, med över 30 års erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. Han menar att alla kroniska sjukdomar har en och samma orsak – ett uttröttat immunförsvar orsakat av kronisk inflammation. Därför ville Mia och Lina ta reda på hur man kan leva så antiinflammatoriskt som möjligt. Det kommer du också vilja.

Title:Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat
Edition Language:Swedish
ISBN:9789174245684
Format Type:

About Lina Nertby Aurell


    Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Reviews

  • Anna

    To chyba pierwsza książka kucharska, którą recenzuję na blogu. Choć słowa kucharska użyłam właściwie na wyrost, bo to raczej książka o jedzeniu, świadomym jedzeniu. Autorki najpierw stwo...

  • Kristina Kinderyt?

    Paprastai, aiškiai ir su humoriuku apie rimtus dalykus. Be to, labai gražus leidimas. :)...

  • Marzie

    I received a Digital Review Copy of this book from Edelweiss in exchange for an honest review.This is such a quirky book that I have been stumped by rating it. Was it a 4-star book because of the odd ...

  • Anna Bjrklund

    Fantastisk faktaspäckad och lättsam bok som får mig att både tänka till och skratta. Jag lyssnade på den som ljudbok och funderar på att köpa den för att lättare gå tillbaka till recepten. ...

  • Helena

    Har lyssnat till Food Pharmacy-bloggen under ett halvår och småfnittrar ofta tillsammans med Lina och Mia. Gläds därför åt att det är precis vad jag gjorde också när jag läste boken deras. J...

  • Jessica

    Jag var skeptisk till att ge mig på den här efter mitt nederlag med den förra boken på temat men är glad att jag ändå beslöt mig för att ge den en chans eftersom den var både underhållande ...

  • Ola

    Spora garść ciekawych informacji, ale sposób narracji zupełnie nie przypadł mi do gustu. Nie wiem czy można zrzucić to na karb niewprawnego tłumaczenia czy taki jest po prostu styl bycia i spo...

  • Aleksandra Szranko

    Właściwie ze wszystkim w tej książce się zgadzam, a z czym się nie zgadzam, to do tego mnie przekonują argumenty (głodówka = np. brak śniadania, przeprowadzana np. 2 razy w tygodniu, po to b...

  • Kasia

    Snygg, rolig och inspirerande utan att ge ojjagmåsteslängautallvårmat-ångest. Faktabaserad (med vetenskapliga källor!) och alldeles, alldeles lagom pretto. 4.5 stjärnor. Lite fler recept skulle ...

  • Lynda

    Easy to read with facts and details presented clearly for the lay person’s immediate understanding, the Food Pharmacy presents a path to reducing inflammation and improving nutrition. It will not be...